Penne rigate s dagnjama

Brzo, jednostavno i fino.

Sastojci

25 dkg penne rigate

33 dkg dagnja (koristila sam smrznute)

manja glavica luka

2 - 3 češnja češnjaka

1 žličica Vegete "Natur"

30 dkg sjeckane rajčice (može pelata)

po želji maslinova ulja, soli, papra, chilija, prešina, parmezana

Na maslinovu ulju dinstamo luk, dodamo češnjak, chili i za par sekundi dagnje.

Nakon par minuta dodamo sjeckanu rajčicu, Vegetu "Natur" i vino. Posolimo i popaprimo.

Nakon što alkohol ispari, dodamo sjeckan prešin.

Penne rigate skuhamo (al dente ili kako želite) u slanoj vodi, ocijedimo i preko njih prelijemo dagnje.

Promiješamo i ostavimo desetak minuta kako bi se sastojci sjedinili, povemeno promiješajući.

Poslužimo s parmezanom.

25.7.2015.17:34

Hvala tebi.👋

24.7.2015.17:34

bas kako si napisala u uvodu - brzo, jednostavno i fino. superfino! 🙂 hvala ti na odlicnom receptu.