Moj profil
medina
28.7.2018.

Pekmezna pita

31

Meni posebno drag recept jer sam naučila od svoje svekrve. Brza starinska pekmeza pita, jednostavna za napraviti. Moji ukućani zovu je spužva ili sunđer jer je mekana i “diše”. Poseban okus joj daje tečni domaći pekmez od jabuke.

Meni posebno drag recept jer sam naučila od svoje svekrve. Brza starinska pekmeza pita, jednostavna za napraviti. Moji ukućani zovu je spužva ili sunđer jer je mekana i “diše”. Poseban okus joj daje tečni domaći pekmez od jabuke.

medina
28.7.2018.

Sastojci

3 jušne kašike Pekmeza od jabuke(tečni pekmez)
2 kašike Šećera
1 i po čaša(od 2dl) Jogurta
10 jušnih kašika Ulja
Pola jušne kašike Sode bikarbone
Brašna po potrebi (tijesto kao za uštipke)

Priprema

1.

Sve sastojke umutiti osim brašna i pustiti da malo od sode uspjeni, te dodavati brašna kašiku po kašiku da smjesa bude gustoće kao za uštipke.

2.

Manju tepsiju pouljiti, pobrašniti dno i izliti smjesu. Rernu zagrijati na najjače i oko desetak minuta peći potom ugasiti rernu i tepsiju ostaviti još 8 do 10min u ugašenoj rerni(treba provjeriti da ne bi kolač izgorio jer ne peče svaka rernu isto).

  • Kolači(2)
  • Kolaci-torticinja(1)
  • PEKMEZ(1)
  • Jabuke-kolaci(1)
  • Pekmez-od-jabuke(1)

1

Joj, divno. Jos da nadjem pekmez u Svedskoj

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)