Moj profil

pekmez od ogrozda i kivija

30 minuta
14

Brzo, ekonomicno i jednostavno … prvi put sam pravila sa zelfiksom i veoma zadovoljna ukusom i bojej.

Brzo, ekonomicno i jednostavno … prvi put sam pravila sa zelfiksom i veoma zadovoljna ukusom i bojej.

Sastojci

1 kg ogrozda
0,5 kg secera
1 kesica zelfiksa Dr.Oetker 2:1

Priprema

1.

Operimo i ociscimo ogrozd od peteljke, ogulimo kivi i narezimo na kocke ili proizvolno. Stavimo sve u serpu i malo izgnjecimo. Dodamo 2 kasike secera i zelfiks. Upalimo sporet i mesamo, drzimo dok ne pocne kljucati. Onda drzimo jos 3 min i dodamo ostali secer. I dalije sve mesamo non-stop. Prokuhamo tak 10 min i islkjucimo sporet.

2.

Pekmez prebacimo u staklenki i zavrnemo poklopci. Okrenemo staklenki na 5 min. Onda ostavimo nek se ohladjaju.

  • Zimnica(3)
  • Jam-yum(1)
  • Kosmulje(1)
  • Sve-5(1)
  • Kivi(1)
  • Home made(1)

3

super je!

Odlican, narocito za deserte u kombinaciji sa crvenim dzemom!

Izgleda prekrasno !!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)