Moj profil
Danas za rucak namesto hleba ove fine i mekane pekarske kifle :))
Sastojci
Priprema
1.
Vodu smlacimo dodajmo unutra 2 kasike secera, kvasac i malo brasna i ostavimo da kvasac nadodje.
2.
U posudu sa brasnom dodajmo soli,ulje i nadosli kvasac i sve dobro izmesamo.Testo stavimo na radni sto i dobro ga izmesimo negde oko 10 min.da dobijemo glatko testo.
3.
Ostavimo testo pokriveno na toplo 30 min.Testo podelimo na 8 jednake delove i oformimo loptice.Svaka loptica oklagijom razvlacimo u koru koju secemo na 4(ako hocemo malo vece kifle)ili na 8 delova.Formiramo kiflice i redimo ih u tavu namazanu uljem i ostavimo ih tako da nadodju.Pecemo na 220 C dok blago ne porumene.
Posluživanje
Od ovo isto testo moze da se napravi i posna pogaca i ja je pravim za badnje vece...
14