Beli luk daje ovom pecivu poseban ukus.
Sastojci
Priprema
U mlako mleko staviti kvasac ,dodati šećer,žumance, sipati brašno u koje sam dodala so i prašak za pecivo.Mešati uz postepeno dosipanje ulja.Po potrebi dodati i malo brašna.Mesiti dok se testo ne odvaja od posude.
Od testa praviti manje valjčiće i seći komade kao pužiće, debljine oko 2 cm.Slagati na papir za pečenje.Na svaki kolačić staviti masu od kisele pavlake, rendanog sira začinjenu vegetom a po želji i belim lukom.Ja stavljam beli luk u granulama-sušeni. Odmah stavljati u predhodno zagrejanu rernu na 180°C. Peći dok ne porumeni.
Pecivo je ukusno i posle dva dana -ako ostane ,u šta sumnjam.
Pečem ga kada idemo na put umesto sendviča.
Pecivo je super ! Ja sam ono belance, koje je preostalo (jer cini mi se da u receptu ne pise da ga treba potrositi u pecivo) pomesala sa pavlakom i sirom, i pekla sam na nesto jacoj temperaturi, kao kifle recimo - 225°C. Pozdrav mojoj novoj prijateljici na cool stranici (a staroj na FB) - Filipovoj 🙂
P.S. Pokusacu i neke slicice da umetnem, kako je meni ispalo
11