Moj profil

Peciva od batata

65

Mekani…mirisljavi..

Mekani…mirisljavi..

Sastojci

225 gr. batata (slatki krompir)
1 zlica puter
200 ml. mlako mleko
500 gr. brasno
2 kasicice sol
2 1/2 kasicice suhi kvasac (ili kocka svjezi)
1 kom. jaje
Za premaz
1 kom. jaje
susam,mak

Priprema

1.

Krompir oljustite, naseckajte na kocke i skuvajte da omeksa

2.

Ocjedite pa ispasirajte sa dodatkom putera

3.

U mleko dodajte kvasac i ostavite da nadodje

4.

Brasno promesajte sa solom, pa dodajte nadosli kvasac, ispasirani krompir i jaje i zamjesite glatko mekano testo

5.

Ostavite na toplo da se udvostruci

6.

Od testo pravite loptice voljenoj velicini i redite u pouljen pleh (ja sam na loptice dodavala i po jednu manju lopticu odozgo)

7.

Ostavite 15 min. da odmore pa ih premazite umutenom jaje i pospite susamom i makom

8.

Pecite na 180 stupnjeva dok porumene

9.

Izvadite ih iz pecnice i prekrite ih kuhinjskoj salveti da malo omeksaju

11.
  • Batat(3)
  • Pecivo-batat(1)
  • Isprobani-recepti(1)
  • Sandy(1)
  • Njam-testo(1)
  • Bakeries(1)
  • Pitki-sas-sladki-kartofi(1)
  • Peciva(1)
  • Kruh, pecivo(1)

9

Peciva su izvrsna, mekana i pjenasta. Obavezno probajte!🙂

batat obozavam u svim varijantama ali jos nisam probala u pecivu tako da je to sljedece na redu

Ovo mora da bude dobro!!!

Ovako je ispalo drugima