Moj profil
Donosim Vam recept za mekana peciva sa sjemenekama i mješavinom integralnog i bijelog pšeničnog brašna.
Donosim Vam recept za mekana peciva sa sjemenekama i mješavinom integralnog i bijelog pšeničnog brašna.
Sastojci
Priprema
1.
Brašno pomiješajte sa soli, zatim dodajte šećer, kvasac i sjemenke.
2.
Dodajte mlijeko i ulje pa počnite mijesiti, polako dodavajte ulje.
3.
Po potrebi dodajte još brašna, ali neka tijesto bude fino i podatno, ne smije biti tvrdo.
4.
Ostavite dizati tijesto na toplom mjestu barem 30 min.
5.
Oblikujte kruh ili peciva po želji.
6.
Pecite u pećnici prethodno zagrijnoj na 220°C 10-ak minuta.
Ako pečete kruh onda 35-40 min.
7.
Sjemenke birajte po želji.
Ovo tijesto pogodno je i za zamrzavanja pa uvijek možete imati friška peciva.
2