Pečene prženice ( Baked Baguette French Toast )

U veću zdelu staviti jaja, vanilu, sok od pomorandže, koricu pomorandže, ja sam sipala i 2 kašike likera od pomorandže, dodati mleko ( originalni recept kaže 500 ml mleka,ja sam pravila manju količinu i upotrebila sam 375 ml mleka, da bih na kraju, pre pečenja odvadila 125 ml mleka, jer mi je bilo previše tečnosti, zato sam napisala u sastojcima od 250 do  300 ml mleka ) i ostaviti sa strane.

Baquette hlebu odseći krajeve i preseći na pola po dužini a onda seći komade oko 8 do 10cm ili onako kako vi volite.

Svako parče hleba premazati sa omekšalim puterom.

Uzeti pekač u koji vam mogu stati svi parčići hleba, ali da se ne preklapaju.

Poređati hleb, namazanom stranom prema dole, preliti sa jajima i mlekom i ostaviti da tako stoji 30 minuta, ali svakih 10 minuta okrenuti hleb na drugu stranu.

Uključiti rernu na 185°C i parčiće hleba ostaviti da strana koja je premazana puterom bude prema gore. Posuti sa braon šećerom i ako želite možete posuti sa nekim svežim voćem, ja sam posula sa svežim brusnicama, inače ne mora.( ja sam koristila smeđi šećer od trske ) i staviti da se peče.

Peći oko 30 do 40 minuta ili dok vam lepo ne porumeni ( meni je porumenelo malo više nego što sam htela, ali još uvek učim na ovom novom šporetu ) i ja sam pekla oko 35 minuta.

Pečene prženice su spolja hrskave a unutra mekane.

Posuti prah šećerom i poslužiti toplo sa dodatkom svežeg voća ili šta god vi volite.

Prijatno!!!!