Pecene paprike - sok

Prilikom pravljenja ajvara, kada ispecete paprike sok koji puste obicno se baca, meni je bilo zao da bacam pa sam isti iskoristila za zimnicu tj. kisele paprike s bijelim lukom. Naime sok koji su paprike pustile sam stavila umjesto vode dodala sirce, secer, so, lovorov list, i par zrna bibera sve to prokuhala, paprike slozila u teglice i prelila ih tom tekucinom (paprike sam dan ranije ispekla i  dodala sitno nasjeckan bijeli luk i ostavila da prenoce na hladnijem mjestu).