Kad sam vec kod brusnica, evo jos jedne, veoma zdrave poslastice, za vas, koji nemozete da nadjete sveze brusnice, sa suvim brusnicama…
Kad sam vec kod brusnica, evo jos jedne, veoma zdrave poslastice, za vas, koji nemozete da nadjete sveze brusnice, sa suvim brusnicama…
Sastojci
Priprema
Zagrejati rernu na 230*C.
Jabuke oprati i osusiti, iseci tanku snitu na donjoj strani, da moze da stoji. Odseci oko 2 cm odozgore, izvaditi semenka, ali nemoj te ici skroz do kraja i ostavite “meso” od jabuke sa strane.
Iseckati sitno brusnice i suve kajsije, pomesati sa braon secerom, sipati cetvrtinu smese u svaku jabuku, i staviti jabuke u manju vatrostalnu ciniju. Na vrhu ove smese stavite 1/4 kasike putera, sipajte sok od jabuka na dnu posude i sa aluminijskom folijom, doooooobro zatvorite sa svih strana posudu, znaci da vam sok od jabuka ne isparava, nego da se jabuke “kuvaju” u njima.
Peci ih oko 30 minuta, otkriti posudu, preliti jabuke sa sokom u kom se pekle, peci ih jos dok nisu pecene (meke na dodiru sa viljuskom) i da se sok malo ukuva, oko desetak minuta duze, u merdjuvremenu preliti ih jos dva tri puta sa sokom u kom se peku.
Posluziti tako sto cete toplu jabuku staviti na tanjir a preko sipati malo ukuvanog soka od jabuka.
Prijatno
Posluživanje
Ova poslastuica je izvrsna za hladne zimske dane, kad deca dodju unutra sa sankanja,ili grudvanja snegom, promrzla, vi ih docetjkate sa ovom divnom, zdravom poslasticom.
Ja sam je servirala sa sladoledom od breskve i vanile
10