Pečene breskve odvode u raj

Breskve neka vam budu zrele, nikako zelene. Operite ih i prerežite na pola. Stavite u pleh kožicom na dolje  i stravite peći nekih 20 minuta na 170 C ovisno o vašoj pečnici.

Za to vrijeme uzmite mileram i u njega dodajte štaub šečer te dobro promiješajte. Stavite i ekstrakt vanilije i samo malo, lagano promiješajte da se skoro vide brazde vanilije. Ako stavljate burbon vanili šečer tada izmiješajte do kraja.

U malu zdjelicu ili može i čašu stavite dvije ili više žlica milerama i na to stavite vruću polovicu breskve. Na nju stavite kuglicu sladoleda i pospite mentom.