Ako zelite nesto slatko, brzo i jednostavno, ovo je odlican izbor za sve koji ne zele provesti pola dana u kuhinji.
Ako zelite nesto slatko, brzo i jednostavno, ovo je odlican izbor za sve koji ne zele provesti pola dana u kuhinji.
Sastojci
Priprema
Umutiti cvrsti snijeg od bijelanjaka i dodavati postepeno secet te miksati da nam se secer istopi u bijelanjcima i masa postane cvrsta. Zatim postepeno dodati gustin, vanilin secer i ocat te dobro izmiksati. Nakon toga podijelimo snijeg u tri posude na jednake dijelove i jedan snijeg ostavimo bijel, drugi svijetlo rozi te treci malo tamniji.
Snijeg istresemo na pek papir u veliki pekac i poravnamo da dobijemo ravnu povrsinu u tri boje
Stavimo peci u predhodno zagrijnu pecnicu na 160 stepeni 25 minuta
Na novi pek papir potresemo secer u prahu i sacekamo da se kora ohladi
Prevrnemo koru na pek papir i skinemo onaj na kome smo pekli te namazemo sa predhodno ulupanim slatkim vrhnjem od kojeg ostavimo oko 200 ml za ukrasavanje. Narezemo jagode od kojih ostavimo 10-tak za ukrasavanje, te poredamo po vrhnju.
Pomocu pek papira savijemo koru u rolad
Rolad prebacimo na posluzavnik
Ukrasimo sa ostatkom vrhnja i jagoda, prijatno i uzivajte u ovom slasnom kolacu
6