za sve one koji obozavaju cokoladu evo jos jednog jako finog recepta,koji je dobio ime po mom sinu kome je omiljeni.
za sve one koji obozavaju cokoladu evo jos jednog jako finog recepta,koji je dobio ime po mom sinu kome je omiljeni.
Sastojci
Priprema
od navedenih sastojaka se umijesi prhko tijesto .zamotamo ga u najlon foliju i ostavimo u hladnjaku najmanje 1/2h.
izvadimo iz hladnjaka i razvaljamo ne pretanko na pek papir za pleh od 26cm,s tim da krajeve uzdignemo 2cm da nam prilikom pecenja ne izlazi krema.
krema: rastopite obje cokolade u vatrostalnoj posudi u mikrovalnoj (oko 2min),ili na pari.te ih pustite ohladiti.
maslac umutite sa secerom,te dodajte jaja.toj smjesi polako dodavajte rastopljenu cokoladu,brasno i kakao,te fino samljevene bademe.
uspite kremu na tijesto i malo preklopite krajeve preko kreme.
stavite peci u zagrijanu pecnicu na 175°C 25min,zatim smanjite na 150°C i pecite jos 15min.kad kolac izvadite izgledat ce kao da nije jos pecen jer krema i tijesto ostaju meki ali ostavite ga malo da se ohladi i sam ce se stvrdnuti.neka vas ne zabrinjava kad ga budete rezali da mu krema nije skroz tvrda jer ostaje iznutra mekano.
Kako je tebi ispao recept?
1