Moj profil

Pasulj sa ječmom

90 minuta
8

Jeftino, izdašno, zdravo, ukusno.

Jeftino, izdašno, zdravo, ukusno.

Sastojci

za
300 gr pasulja
100gr očišćenog ječma (spelte)
2-3 čena belog luka

Priprema

1.

Uveče potopiti pasulj i očišćeni ječam (speltu) u odvojenim posudama. Ja sam koristila sitni beli pasulj (biser).

2.

Sutradan prosuti vodu iz pasulja, naliti ponovo vodom, pustiti da vri desetak minuta, prosuti vodu i naliti novu (vrelu) vodu. Kuvati petnaestak minuta, pa dodati ječam, lovorov list i sitno iseckan crni i beli luk. Kuvati još sat i petnaestak minuta - dok pasulj i ječam ne omekšaju.

3.

Pred kraj kuvanja dodati punu kašičicu slatke aleve paprike, posoliti i pobiberiti po ukusu, posuti sa malo origana i dodati 3-4 kašike maslinovog ulja.

4.

Ideja za ovaj recept preuzeta je sa sledećeg linka: http://posnirecepti.blogspot.com/2011/10/pasulj-sa-jecmom.html

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)