Moj profil
levelle
17.12.2011.

Pastrva na mlinarski

27

Brzinski i fino :-)

Brzinski i fino :-)

levelle
17.12.2011.

Sastojci

Pastrva
Češnjak
Peršin
Maslinovo ulje
Krumpir
Kukuruzno brašno
Sol,ružmarin,vegeta

Priprema

1.

Ribu očistimo,operemo i posolimo.

2.

Očiščeni i protusnuti češnjak stavimo malo unutar ribe,zalijemo sa par kapi masl. ulja i malo sviježeg peršina.

3.

Utrljamo ih u kukuruzno brašno i poredamo u lim,prelijemo uljem i sa malo bijelog vina.Pečemo u pećnici oko 45 min na 200 stupnjeva.

Posluživanje

Poslužim sa krumpiričima koji su se pekli sa ribicom.

  • Riba(1)
  • Glavno jelo - riba(1)

3

Fino...

ma joooj sta bi zamjerala dapace 😁

...nadam se da ne zamjeraš na dodanoj slici, nije isto ali je slično, umjesto kukuruznog brašna, ove moje ribice, su sa integralnim mrvicama, sve ostalo je isto uz mali touch limuna 😁

Ovako je ispalo drugima