Mozete raditi umak odvojeno od tjestenine i u tom ga slucaju mozete i zamrznuti
Moj profil
Upravo zato sto je puretina nemasna i delikatnog njeznog okusa, ovo jelo nije tesko kao klasicni bolonjez mada se sprema po slicnom principu. Bude dosta brzo gotovo
Upravo zato sto je puretina nemasna i delikatnog njeznog okusa, ovo jelo nije tesko kao klasicni bolonjez mada se sprema po slicnom principu. Bude dosta brzo gotovo
Sastojci
za
Priprema
1.
Skuhajte tjesteninu i stavite sa strane. Sacuvajte salicu od 200 ml vode u kojoj se kuhala.
2.
Na zagrijanom ulju izdinstajte sitno isjeckani luk i mrkvu. Posolite i dodajte prstohvat secera dok se dinstaju
3.
Dodajte mljevenu puretinu, protisnuti cesnjak, isjeckane cherry rajcice, sol i papar te nastavite s dinstanjem
4.
Nakon sto se meso lagano zapeklo a cesnjak pustio miris, podlijte sve sa pasitranom rajcicom i dodajte polovinu vode od kuhanja tjestenine te persun,bosiljak i lovorov list. Smanjite vatru neka se lagano krcka. Povremeno promjesajte
5.
Poslje 15-20 min krckanja u sos dodajte tjesteninu i preostalu polovinu vode u kojoj se kuhala. Dobro promjesajte. Sklonite sa vatre i ostavite nekoliko minuta da tjestenina upije sve arome i zacine.
Posluživanje
Posluzite uz dodatak ribanog parmezana preko i uzivajte. Dobar tek!
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara