da…i slavonci jedu zelje…
nije topla voda ..ovako ja to radim …sve u jednom loncu – dobronamjeran i jeftin brzi recept za ručak ili večericu … ako volite domaće flekice s kupusom a duga vam procedura ..ovo će vam se svidjeti …
može biti bilo koja sitna tjestenina, špagete ili noklice :P
da…i slavonci jedu zelje…
nije topla voda ..ovako ja to radim …sve u jednom loncu – dobronamjeran i jeftin brzi recept za ručak ili večericu … ako volite domaće flekice s kupusom a duga vam procedura ..ovo će vam se svidjeti …
može biti bilo koja sitna tjestenina, špagete ili noklice :P
Sastojci
Priprema
popržiti luk, dodati mrkvu
2.dodavati postupno zelje i pržiti uz miješanje
3. kad je meko i prkatički fino za jelo, dodati šunku , kratko promiješati i preliti vodom , jedno 1-2cm iznad povrća
4. odmah ubaciti tjesteninu iz vrećice ili lomljene špagete
5. miješati, kuhati dok tjestenina ne bude jestiva ali na tvrdo (u tom postupku ako terba dodajem 0, 5dl po 0, 5dl vode – da ne pliva u vodi nakon što tjestenina omekani već dodajem dovoljno da se skuha a jelo se fino miješa i ne lijepi tj sočno je (ima još tekućine u jelu ali ne da pliva)
6. dakle kad je tjestenina na tvrdo, treba biti još malo tekućine u svoj smjesi (koja će se naknadno upiti), tek s malo brašna i vode to sve povežem i promiješam i serviram na tanjur
ako načinite više nećete baciti jer će tjestenina dodatno omekaniti a jelo neće biti presuho …može se kasnije pojesti hladno ili podgirjano kratko mikrovalkom
Posluživanje
recept i za zimu i za ljeto
ovako radim zbog uštede vremena i mrzim prljati puno suđa …ionako sve završi na jednom mjestu …u trbuhu :D
Kako je tebi ispao recept?
7