Moj profil
Mimi-Atlanta
10.7.2013.

Pasta sa kozicama i sosom od temeljca od skoljki.

16

Divan spoj paste sa sosom od skoljki...

Divan spoj paste sa sosom od skoljki...

Mimi-Atlanta
10.7.2013.

Sastojci

1 cup 250 ml.
1 pak. linguine paste(255gr)
500gr. kozica
4 zlice putera
1/2 cup mladog luka
1/2 cup slatkog vrhnja
CALYPSO TEMELJAC:
1/2 cup pileceg temeljca
1/2 cup temeljca od skoljki
2-3 cena cesnjaka
1 zlicica suhog timjana
1/2 zlicice cayenne peper
1 zlicica suhog basil
1 zlicica oregano
1/2 zlicice crvene paprike
sol i peper

Priprema

1.

Pastu skuhajte al dente.

Kozice ogulite,ocistite i operite.

U vecu i dublju tavu stavite 4 zlice putera da se otopi.U to dodajte kozice i sitno sjeckani mladi luk.Przite dok kozice ne dobiju finu pink boju.U to dodajte calypso temeljac i slatko vrhnje.

2.

Kuhajte na laganoj vatri dok sos ne pocne da se zgusnjava. Ubacite skuhanu pastu i kuhajte sve zajedno nekih 10min.

3.

CALYPSO TEMELJAC:

izmijesajte zajedno pileci temeljac,temeljac od skoljki,2-3 cena sitno izrendanog cesnjaka,1 zlicica timjana,1/2 zlicice cayenne peper,1/2 zlicice basil,1/2 zlicice oregano,1/2 zlicice crvene paprike sol i peper.

Posluživanje

Ako ne zelite hot izbacite cayenne peper...Recept je iz mog omiljenog restorana...Odlicno je uz preprzeni francuski kruh sa puterom i parmezanom.

  • Pašta(2)
  • Morska jela(1)
  • Kozice(1)
  • Tjestenina...(1)

7

mmmmm kako si me pogodila mmmm obozavam ovo 😧🙂👏

nabacimi jednu zamotanu viljuskicuuuuuuuuu🙂

Ma mislim da nebi došlo do pogreške da si i ostavila onako -  sumljam da bi netko došao na ideju da stavi tamjan u ovako fino jelo. Ali ja te potpuno kužim, ja kad sam se vratila iz Švicarske, vokabular na hrvatskom mi je bio na razini djeteta od 10 godina. Sad mi bolje ide, no još uvjek se na njemačkom osjećam sigurnije! 🙂

hvala draga moja na greski..mnogo mi je lakse na engleski pa sam mislila da je to to...inace Boze pomozi kada osjetim onaj smell u crkvi odmah hocu da padnem u nesvijest...ne podnosim ga nikako...😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)