Moj profil
nevenica22
16.3.2016.

Pasta sa dimljenim sirom i pršutom

40 minuta
5

Opet pasta! Jedna od mojih omiljenih - to je najbolja uvodna reč!

Opet pasta! Jedna od mojih omiljenih - to je najbolja uvodna reč!

nevenica22
16.3.2016.

Sastojci

za
150g Pršute, pečenice
2 kom Manje tikvice
100g Dimljenog sira
100g Sira koji se topi (gauda, edamer..)
1 kom Glavica crnog luka
500ml Pavlake za kuvanje 20%mm
2-3 čena Belog luka
1 kom Pakovanje testenine (500g)
So, biber, suvi začin, maslinovo ulje
Dekoracija Sveži vlašac, parmezan

Priprema

1.

Izdinstajte glavicu crnog luka i kada postane staklast dodajte sitno seckani pršut. Posle par minuta dodajte tikvice seckane na kockice. Kada voda od tikvica ispari, dodajte pavlaku, pa začinite belim lukom gnječenim ili seckanim i začinima po želji. 

2.

U međuvremenu stavite testeninu da se kuva po uputstvu sa pakovanja, pa kada bude gotova iscedite je i doadjte prelivu da se sve ukuva zajedno. Dodajte dimljeni sir i kačkavalj rendan ili sitno seckan da se istopi sve zajedno. Posle 10 minuta sklonite sa vatre i služite uz malo vlašca i parmezana. 

Uživajte!

  • Pašta(1)
  • Tikvice(1)
  • Pršut(1)
  • Simljeni-sir(1)
  • Testenina(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)