Pašta s brokulom

nešto na brzinu, a ukusno i zdravo

Sastojci

400 g tjestenine (koja se kuha ne manje 10 min)

3-4 režnja češnjaka

1 dl (otprilike) maslinovo ulje

očistite brokulu, razdvojite cvjetove, a korijen ogulite i narežite na kockice

pristavite i posolite vodu

kada zakuha dodajte brokulu, kuhajte 5 minuta, a zatim dodajte tjesteninu

kuhajte dok se tjestenina skuha

dok se tjestenina kuha, na maslinovom ulju popržite češnjak dok malo zažuti (pazite da ne zagori)

kad češnjak zažuti bacite ga

ocijedite paštu, i dodajte malinovo ulje u kojem ste popržili češnjak

poslužite posipano ribanim parmezanom
još jedna varijanta: na maslinovom ulju popržiti par inćuna pa time preliti paštu

27.2.2008.07:46

hvala Vam :) Pajica probati ću i s karfiolom, pa javim kako nam se sviđa :)

26.2.2008.21:16

Super ti je recept! Inače, tako može i s karfiolom s kojim začuđujuće dobro paše ako se stavi i malo začina crvene paprike.

26.2.2008.20:39

Kako sto si i rekla brzo ali lepo..Hvala na lepi recept