Evo jednog jednostavnog recepta za parfe !!!
Sastojci
Priprema
Kao podlogu poslagati Petit kekse u kalup i malo ih natopiti mlijekom.
Staviti mlijeko da zakuha i u njega staviti šećer, vanilin šećer i bourbon šećer.
U drugoj posudi staviti želatinu s deset žlica vode i pustiti da nabubri oko 10 minuta i zatim je rastopiti na laganoj vatri i umiješati u zakuhalo mlijeko.
U drugoj većoj posudi izmješati tri žumanjka i u nju uliti zakuhalo mlijeko sa želatinom uz mješanje.
Po mogućnosti staviti posudu na zdjelu sa hladnom vodom da se brže ohladi naravno uz mješanje.
Kad je smjesa hladna izraditi vrhnje za šlag i sve pomiješati.
Sve izliti na kekse u kalup.
Posluživanje
Torta se može ukrasiti izmrvljenim keksima i naribanom čokoladom.
Ako želite parfe od čokolade onda u mlijeko umjesto vanilin šećera otopite i umiješajte 100-200 g čokolade.
Dobro rashladiti u frižideru, najbolje preko noći.
I to je to...uživajte!!!
Kako je tebi ispao recept?
5