Ova torta, meni, a nadam se i vama, je jaaaako jednostavna za napraviti, a uz to je i jako ukusna. Ko voli kombinaciju cokolade i ruma, a jos nema kora da se peku, neka navali, odusevice se:))
Ova torta, meni, a nadam se i vama, je jaaaako jednostavna za napraviti, a uz to je i jako ukusna. Ko voli kombinaciju cokolade i ruma, a jos nema kora da se peku, neka navali, odusevice se:))
Sastojci
Priprema
Umijesati sve navedene sastojke za koru i oblikovati koru po zelji. Preporucujem da drzite maslac ili margarin, sve zavisi sta cete koristiti, na sobnoj temperaturi, kako bi Vam lakse bilo izmijesati. Na kraju dodajete rum po zelji.
Otopiti cokoladu, prohladiti i umijesati u margarin. Neophodno je da bude neki cvrsti stolni margarin, kao sto je Vital, ili Zvijezda (stolni, nikako za kreme) kako bi krema ostala cvrsta, a ne da padne.
U tu smjesu dodati secer u prahu, pa izmijesati dok se masa ne ujednaci.
Odvojiti bjelanjke od zumanjaka.
U prethodnu smjesu sa cokoladom, margarinom i secerom, dodati jedno po jedno zumance i neprestalno mutiti.
Posebno umutiti bjelanjke. Ja obicno znam da ostavim malo secera od prethodnog ubacivanja, pa dodam u bjelanjke, da mi smjesa bude cvrsca.
Kad se bjelanci umute, dodavati kasiku po kasiku, uz neprestalno mucenje, u smjesu sa zumancima i cokoladom.
Kad se smjesa sjedini, staviti preko kore.
Umutiti slag kremu od cokolade prema uputstvu sa pakovanja, i ukrasiti tortu.
Prijatno
Kako je tebi ispao recept?
2