Moj profil
coko-anja
14.5.2010.

Parfe od banane

7

Jaaaakooo ukusno!

Jaaaakooo ukusno!

coko-anja
14.5.2010.

Sastojci

1kg banana
250g šećera
2 limuna
1 čašica ruma
5 žumanaca
4dl slatke pavlake

Priprema

1.

Od 200g šećera i 1, 5dl vode skuhajte gust sirup.

2.

Pjenasto umutite žumanca sa preostalim šećerom. Postepeno dodajte topao sirup, neprestano mješajući.

3.

Banane usitnite u blenderu i dodajte sok od 1 limuna i rum. Dodajte u ohlađen krem.

4.

Umutite slatku pavlaku i primješajte je napravljenoj smjesi.

5.

Izllite smjesu u kalup obložen prozirnom folijom i ostavite 3 sata u zamrzivaču.

6.

Parfe služite uz voće i adekvatan voćni preliv.

  • Banana(2)
  • Parfe-banana(1)

2

Iz Tene, Božićni kolači. 🙂 Znam, jer je imam pred sobom i pokušala sam ovo napraviti u 2 navrata. Nije mi, iz nekog razloga, uspjelo. Uvijek bi mi ispalo premekano, nije se stvrdnula smjesa. Znaš li možda zašto bi to moglo biti? Hvala..🙂

zvuči fino

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)