Eksperiment na poznati recept punjenih paprika somborki sirom ili vrhnjem .
Eksperiment na poznati recept punjenih paprika somborki sirom ili vrhnjem .
Sastojci
Priprema
Kisele paprike od Podravke izvaditi iz staklenke i očistit od sjemena i peteljki te ih u cijedilu ostaviti da se dobro ocijede.Kiselo vrhnje posoliti i izliti u sito obloženo gazom i ostaviti da se višak tekućine ocijedi kako bi se dobila kremasta masa .Ovako ocijeđenim vrhnjem puniti paprike i slagati u staklenku.Svaki red pokriti vrhnjem i tako slagati do kraja. Staklenku držati u frižideru 15 dana,ako je u međuvremenu ne ispraznite ,jer su prefine.
Paprika se može već sutra dan jesti.Ovo je Dalmatinski način pripreme paprika ,jer je klima blaga ,a i nemamo somborku papriku koja je za ovo potrebna.
👋Tako mi je drago da ti se svidio recept i da si ga poslužila i na slavi ,kad se za taj dan uvijek domačica posebno potrudi.Puno pozdrava.
Odlican recept, posebno za nas daleko od rodnog kraja. Hvala za recept. Paprike su bile hit na slavi.
Kako je tebi ispao recept?
12