Moj profil
macapapucarica
12.9.2020.

Paprike punjene grahom

76

sezona je paprika pa ih radim u bezbroj varijanti

sezona je paprika pa ih radim u bezbroj varijanti

macapapucarica
12.9.2020.

Sastojci

za
4 kom svježa paprika, crvena rog ili žuta baura
1 češanj češnjaka
1 kom luk
1 kom veća mrkva
2-3 veća svježa paradajza ili pelati iz konzerve
800 g Podravka crveni grah (800 g)
i još
1 kom luk
2-3 veća zrela paradajza
sol, papar, vegeta, kajenski papar
Svježi list peršina

Priprema

1.

Paprike operemo i očistimo od koštica.

2.

 Luk nasjeckamo i prodinstamo na malo maslinovog ulja.

3.

Mrkvu naribamo na malo krupnije, paradajz ogulimo i nasjeckamo, češnjak nasjeckamo i sve dodamo na luk, pa dinstamo još desetak minuta.

4.

Dodamo sol, biber, vegetu i kajenski papar po želji.

5.

Kad je povrće omekšalo dodamo grah iz konzerve, sve dobro promješamo, pa stisnemo malo gnječilicom za pire krumpir. Dodamo sjeckani peršin.

6.

Dok se malo rashladi smjesom napunimo paprike.

7.

Dno vatrostalne oosude premazemo s malo maslinovog ulja, pa stavimo stino sjeckani jedn veći luk i 2 do 3 sjeckana paradajza ili može konzervu pelata, zacinimo solju, pa promješamo i na tu smjesu položimo punjene paprike.

8.

Peći u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva 30 do 40 minuta.

9.

.

10.

.

11.

.

Posluživanje

Poslužiti uz kuhani krumpir i zelenu salatu.

  • Punjene-paprike(2)
  • Vegan(1)
  • Fažol(1)
  • Pasulj(1)
  • Gotveni-jadenja-grav(1)
  • Gotveni-jadenja-posni(1)
  • Vege(1)
  • Ručak(1)
  • Grah(1)

6

Čestitam RD!

da u ove moje je stalo, jer su bile baš ogromne, ak su paprike manje uzmeš više komada, ili nadjev koji ostane, ako ostane rasporediš između paprika

Ovo moram probati (sve sastojci koje volim🙂

Nego...što stane velika kantica graha u 4 paprike?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)