Za ovaj paprikas je potrebno dosta zacina. Od njih prvenstveno zavisi ukus, a o mirisu nemam staa reci. Potrudite se da svi zacini koje volite budu zastupljeni. Ukus ce biti vise nego dobar....
Za ovaj paprikas je potrebno dosta zacina. Od njih prvenstveno zavisi ukus, a o mirisu nemam staa reci. Potrudite se da svi zacini koje volite budu zastupljeni. Ukus ce biti vise nego dobar....
Sastojci
Priprema
Na ulju preprziti sitno iseckan crni luk. Dodavati sve sastojke po redu: tikvice isecene na kockice, paradajz prethodno oljusten i sitno isecen, krompir na kockice, sargarepu izrendati, sampinjone na krupnije komade, papriku sto sitnije.
Sve sastojke malo uprzitii dodati mleveno meso, ali ga ostaviti u malo vecim komadima za razliku od ostalih jela kada ga dobro usitnimo.,
Dodajemo zacine i nalijemo sa 2 dl. mlake vode. Pustimo da kljuca nekih 30 minuta, a dodajemo po malo vode da ne zagori. Na kraju dodati kasicicu aleve paprike.
Ako smo preterali sa tecnoscu dodajemo jednu kasiku brasna. Paprikas ostaje na tihoj vatri jos nekih 15 minuta i rucak je gotov.
Za prilog se pobrinite. Meni je potrebna jedino salata, a koliko ? ...mnogo !
Posluživanje
Paprikas je jako ukusan. Posto sam ja ljubitelj i boranije, nisam je ni ovde izostavila. Vi odlucite ....treba li je staviti ?
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara