U skladu sa temom ovo su paprenjaci koje je pravim po receptu iz Svijetove Kuhinje iz 2002 godine.I radim ih samo za Novu godinu uz sve ostale mirisne kolače pa mi kuhinja danima miriše na cimet,oraščić i karanfilić.
U skladu sa temom ovo su paprenjaci koje je pravim po receptu iz Svijetove Kuhinje iz 2002 godine.I radim ih samo za Novu godinu uz sve ostale mirisne kolače pa mi kuhinja danima miriše na cimet,oraščić i karanfilić.
Sastojci
Priprema
Mutiti jaja sa šećerom dok masa ne pobeli(oko 10 minuta),dodati začine i kandirane korice.
Pomešati brašno sa praškom za pecivo i narendanim koricama limuna i narandže,pa postepeno dodavati smesi od jaja i šećera.
Dobro umutiti smesu i ostaviti 1 sat da odmori.
Uključiti rernu na 200 C.
Praviti loptice od testa i ređati ih na pek papir.
Testo je suviše meko za razvlačenje i vađenje oblika kalupom.
Peći 15 minuta ,izvaditi još meke loptice i kad se ohlade preliti glazurom od šećera i limuna ili otopljenom čokoladom.
Ostaviti nekoliko dana u metalnim kutijama da omekšaju.
Kako je tebi ispao recept?
2