Moj profil

Panna Cotta s jagodama/malinama

21

Osvježavajuća voćna Pana Cotta od svježeg voća savršena za vrući ljetni dan.

Pogledajte kako napraviti: https://youtu.be/KF6l7ICC-I4

Osvježavajuća voćna Pana Cotta od svježeg voća savršena za vrući ljetni dan.

Pogledajte kako napraviti: https://youtu.be/KF6l7ICC-I4

Sastojci

700 g jagoda
4 žlice šećera za jednu fazu
2 vrećice želatine
250 ml mlijeka
5 žlica šećera za drugu fazu
1 žličica vanilija ekstrakta

Priprema

1.

Pripremu pogledajte u videu: https://youtu.be/KF6l7ICC-I4

2.

Napravite sirup od jagoda tako da ih kuhate sa šećerom.

3.

Vrećicu želatine razmutite u 5 žlica hladne vode i ostavite da odstoji desetak minuta

4.

u gotovi sirup dok je još vruć dodajte želatinu

5.

Stavite smjesu u hladnjak na sat vremena da se stisne

6.

u mlijeko dodajte vrhnje za šlag i šećer.

Kuhajte i maknite s vatre prije nego prokuha.

Maknite s vatre i dodajte želatinu napravljenu isto kao u koraku 3

dodajte žličicu vanilija ekstrakta

7.

ostavite da se malo ohladi pa dodajte na već stisnuti crveni dio

4

Hvala!

Prelijepa Panna Cotta 😋

Mljac! Mljac!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)