Moj profil

Palenta sa kobasicama i gljivama

9

Opet nešto jednostavno i dobro

Opet nešto jednostavno i dobro

Sastojci

250 g kukuruzne krupice
300 g šampinjona
200 g dimljene kobasice
2 dl soka od rajčice
2 češnja češnjaka
1,5 dl vode
peršun, malo mažurana, sol i papar

Priprema

1.

Skuhati palentu i pustiti da se ohladi.

Očistiti i nasjeckati šampinjone. Sitno narezati kobasicu i češnjak.

Staviti ugrijati malo ulja i na to staviti kobasice, češnjak i šampinjone. Kratko popržiti, a zatim dodati rajčicu, sol i papar, te podliti vodom. Pirjati oko 5 min. Dodati peršun i mažuran i još malo prokuhati.

Od ohlađene palente raditi žličnjake, preliti ih pripremljenim kobasicama s gljivama i poslužiti uz neku finu salatu.

Dobar tek želim!

1

jednostavno i fino🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)