Ne znate više što napraviti za ručak a da nije komplicirano i puno kuhanja, pogotovo sada po ovoj vručini, a opet da zadovoljite svoje najmilije a sebi da skratite vrijeme za špaherom…......
Palačinke možete ispeći iz jutra kada još nije zagrijalo, a ostalo napraviti pred sami objed.
Ne znate više što napraviti za ručak a da nije komplicirano i puno kuhanja, pogotovo sada po ovoj vručini, a opet da zadovoljite svoje najmilije a sebi da skratite vrijeme za špaherom…......
Palačinke možete ispeći iz jutra kada još nije zagrijalo, a ostalo napraviti pred sami objed.
Sastojci
Priprema
Ispeći standardne slane palačinke, srednje debljine. KOLIČINA po želji i broju osoba. Kada smo sve ispekli ostavimo ih da se ohlade jer ih je lakše motati , ne pucaju.
Mozzarellu ocijedimo i narežemo na onoliko šnita koliko čemo puniti palačinaka, a tvrde sireve na krupno naribamo i pomiješamo te dvije vrste. Zatim posipamo po palačinci i na sredinu stavimo šnitu mozzarelle i umotamo kao sarmu i kraj učvrstimo čaćkalicom da nam se nebi palačinka odmotala.
Pred sami objed u tavici na maslacu još ispečemo sa svake strane palačinke da dobiju tamnožutu boju i vruče ih poslužujemo.
Posluživanje
Upozoriti konzumatore na čaćkalicu.
Mogu se poslužiti kao prilog nekom povrću. Ja sam ih poslužila uz salatu Fantazija.
Kako je tebi ispao recept?
2