Palačinke od tikvica,sa premazom od krem sira,šunkom i sirom.
Može se poslužiti kao lagano predjelo ili samostalan ručak uz osvježavajuću salatu.
Palačinke od tikvica,sa premazom od krem sira,šunkom i sirom.
Može se poslužiti kao lagano predjelo ili samostalan ručak uz osvježavajuću salatu.
Sastojci
Priprema
Tikvicu operite i naribajte.
Ako imate domaću tikvicu ne morate guliti koru.
Nemojte je ribati na sitno već na krupniju stranu ribeža.
Posolite da otpusti vodu.
Iscijedite sav višak tekućine koju su tikvice pustile.
Na tanke trakice narežite crveni luk ili kapulu i umiješajte u tikvice.
Dodajte samo malo radi arome.
Zatim umiješejte jaje,pa dodajite brašno i mineralnu vodu dok ne dobijete smjesu kao za palačinke.
Začinite sa origanom i dvije žlice maslinovog ulja.
Tavu s neprijanjajučom podlogom zagrijte i pecite palačinke.
Od ove smjese meni je ispalo oko 9 palačinki.
Ispečene palačinke premažite sirnim namazom prekrijte šunkom i ribanim sirom.
Zarolajte palačinke i spremne su za posluživanje.
Hvala na isprobavanju recepta.I ja ih radim same u manjim hrpicama pa ispadnu popečci.Ovako sam malo za promjenu napravila kao palačinke.Možda ste trebali još malo ulja dodati ili mineralne.Moje su bile baš mekane topile su se u ustima.Još jednom, puno hvala na isprobavanju recepta.👋Dragus-tikvice idu u smjesu za palačinke,da.🙂👋
Danas sam napravila palačinke. No kako su konzumenti alergični na gluten , napravila sam ih sa heljdinim brašnom, tako da su bile malo deblje, sličnije tortiljama i naravno nisu bile elastične , te su kod rolanja pucale. Ali ukus je super i svi su bili oduševljeni! Dobila sam pet palačinki. Meni osobno su puno bolje same, bez nadjeva i takve ću još praviti.
5