Moj profil
beba1960
17.7.2012.

PAKETICI OD PATLIDZANA, POHOVANI SA PAMESANOM, I MIRISNIM UMAKOM :-)

15 minuta
15

Lagano, bas za ljeto  :-)

Lagano, bas za ljeto  :-)

beba1960
17.7.2012.

Sastojci

za
1 Patlidzan, srednje velicine
1 jaje
1 grancica ruzmarina, sitno izsjeckan
so, paper
70g pamesana
100g kajmaka ili kiselo vrhnje
1 cesnja cesnjaka
1 rajcica
10 sitno izsjeckanih, listica bosiljka
maslinovo ulje, za peci

Priprema

1.

Patlidzan oprati, izrezati ga po duzini, 1cm debelo.

2.

Jaje izumutiti sa viljuskom, dodati sitno izsjeckani ruzmarin. Posoliti i popapriti.

3.

Patlidzan prvu u jaja pa onda u sitno izrendani pamezan  uvaljati. Peci u tavi na srednjoj tempertaru,

Dok ne dobije zlatnosmedju boju. Izvaditi na kuhnjski papir, da pokupi msnocu. 

4.

Sitno isjeckani cesnjak,bosiljak, so i paper, pomjesati sa kajmakom.Irezati rajcicu na deblje ploske. Na polovinu jedne ploske pohiranog patlidzna ,staviti 1-2 zlice umaka,zatim jednu plosku rajcice i onda preklopiti.

5.

Staviti na na tanjur i ukrasiti sa tankim ploskicama pamesana.

Posluživanje

Napraviti salatu po zelji , staviti na tanjur uz pohirani patlidzan. Posuti sa ploskicama pamesana.

DOBAR TEK

  • Patlidzani(1)

4

Hvala,bas mi je drago,😉 ja ih sutra pravim ponovo 😁

Danas pravila i odusevila se paketicima.Recept Vam je odlican 🙂

http://www.coolinarika.com/preview/slika/1114247/

👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)