Moj profil
Lana-
24.6.2009.

Osvezavajuca Avokado – Surimi salata

20 minuta
46

Mislim da ce se ljubiteljima avokada ova salata posebno sivdeti

Mislim da ce se ljubiteljima avokada ova salata posebno sivdeti

Lana-
24.6.2009.

Sastojci

2 avokada
250 gr stapica rakova (surimi)
2 paradajza
3 kasike senfa
zeleni tabasco
sok 1 limuna
3 kasike maslinovog ulja
persun
sirce, so, biber, sirce

Priprema

1.

Sitno nasectati persun pa ga pomesati s uljem i malo zagrejati na tihoj vatri, kako bi se dobila aroma (ja sam ga usitnila u avanu)

2.

Oljustiti avokado, naseci ga i viljuskom ga izgnjeciti, praveci kasu. Dodati limunov sok, so, biber, polovinu persuna u ulju i nekoliko kapi tabasca

3.

Paradajz oprati i sitno iseckati, pa pomesati sa ostatkom persuna, dodati so po ukusu i malo sirceta

4.

Stapice rakova iseckati na kolutice i pomesati sa senfom

5.

Mogu se puniti male modle, ili jednostavno redjati na tanjiru, red paradajza, red avokada, red stapica rakova i opet red paradajza i avokada. Na kraju ukrasiti rakovima

6.

Ostaviti neko vreme u frizideru, sluziti hladno

Posluživanje

Ja sam umesto zelenog, stavila crveni tabasco

  • Avokado(7)
  • Surimi(3)
  • Salata(2)
  • Salate(2)
  • Cool-isprobano(1)
  • Španjolska(1)
  • Španjolska kuhinja(1)
  • Interesantno(1)
  • Morski plodovi(1)

26

ma fenomenalno draga u svim varijantama :-) bas mi nasa mala vrednica!!!!! Posle ovolikih slavlja i prejedanja dobro dodju ovakve salatice :-))))))

Hvala za super COOL receptić !!! ... isprobala sam već kombinacije ove salate s francuskim dresing-preljevom umjesto senfa, s kratko prodinstanom rajčicom na pripremljenom peršinu, a ovaj put sam lagano prepržila surimi kolutiće sa senfom… :))

Odlicna je i vjerujem da je malo onih kojima se nece svidjeti! Nisam ti bas nesto od kerefeka i slikanja ovih dana pa se nadam da ces mi oprostiti sto se nisam malo vise potrudila:-) Hvala Lanuska:-)

Ovako je ispalo drugima