Moj profil
Još jedan u nizu prhkih kolačića za predstojeće blagdane.
Sastojci
za
Priprema
1.
Suhi kvasac izmiješati sa brašnom i šećerom. Dodati mast i žumanjke.
2.
Ugrijati oko 50 ml mlijeka. Dodavati po malo, koliko treba da se umijesi tijesto.
3.
Za nadjev umutiti snijeg od 3 bjelanjka, dodati šećer, sok od limuna, cimet i orahe. Sjediniti.
4.
Tijesto podijeliti na 2 dijela. Jedan dio razvaljati u pravokutnik.
5.
Namazati pola nadjeva.
6.
Pažljivo zarolati.
7.
Narezati šnitice i prenijeti ih u lim na papir. Ostaviti razmak jer će narasti.
8.
Peći na temperaturi od 175°oko 15-20 minuta. Isto ponoviti sa drugim dijelom tijesta.
9.
Može se posuti šećerom u prahu, ja nisam jer je dovoljno slatko i ljepše je.
Posluživanje
Za blagdanski stol ili jednostavno uz kavu ili čaj.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
20