Spremiti nešto brzo, a dobro kako bi mogli što prije pobjeći na kupanje? Uvijek dobrodošao omlet. Ovaj današnji je napunjen sa tunom i povrćem na moj način........ Ukusan je, probajte.
Spremiti nešto brzo, a dobro kako bi mogli što prije pobjeći na kupanje? Uvijek dobrodošao omlet. Ovaj današnji je napunjen sa tunom i povrćem na moj način........ Ukusan je, probajte.
Sastojci
Priprema
Na kockice izrezati tikvicu, patliđan, papriku. U vok /može i neka druga posuda/ staviti žličicu maslinovog ulja /tek da je malo masnoće/ i pirjati 5-10 minuta. Dodati malo rajčice u komadićima, ja sam dodala sataraš /ostalo od jučer/. Pirjati tek toliko da rajčica omekša i da se povežu sastojci. Posoliti i papriti po ukusu, a tko voli pikantnije može dodati i malo chilija. Dodati ocijeđenu tunjevinu i sve promiješati.
Pomiješati jaja, vrhnje i ribani sir, malo soli i papar. Na ugrijanoj tavi sa malo ulja ispeći omlet od polovine smjese. Mora se zapeći sa donje strane/paziti da ne izgori/. Na pečeni omlet nanijeti smjesu od povrća sa tunom i preklopiti. Ukrasiti nečim što može poslužiti kao salata.
Posluživanje
Služi se toplo.
Kako je tebi ispao recept?
1