Moj profil
ljixi53
21.5.2007.

Omlet sa koprivama

15 minuta
14

Obzirom da je proleće i da su nam koprive na dohvat ruke,a svima nam je poznata njihova vrednost u ishrani, evo jednog recepta

Obzirom da je proleće i da su nam koprive na dohvat ruke,a svima nam je poznata njihova vrednost u ishrani, evo jednog recepta

ljixi53
21.5.2007.

Sastojci

200gr mladih kopriva
8 jaja
100 gr sira Gorgonzola
maslac, so, biber

Priprema

1.

Lišće kopriva odvojimo od stabljike, operemo u dve -tri vode, ocedimo i narežemo na rezanca.

2.

Jaja razmutimo i posolimo.

3.

Gorganzolu narežemo na tračice. Na malo maslaca propržimo koprivu da malo uvene,

4.

dodamo gorgonzolu

5.

prelijemo razmućenim jajima.
Prijatno!!!

Posluživanje

Služiti za doručak ili večeru uz paradajz salatu.

  • Kopriva(2)
  • Sve-5(1)
  • Proljetna kuhinja(1)
  • Doručak-u-krevet(1)

3

Omlet za tipičnu Slow Food.Molim vas još ovakvih recepata. jednostavnost i prirodnost recepata za zdravu hranu .Puno hvala- gastronomski doživljaj za laganu večeru

mi ovo zovemo jaja na žaru i konzumiramo jako često

Super ideja, nikad nisam koristila koprive. Sem čaja. Interesuje me da li se može negde nabaviti (kupiti) ili je moram pronaći sama i ubrati?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)