Današnji ručak nastao u procesu kuhanja. Osnovu čine rotkvice koje sam dobila u većoj količini pa ih treba potrošiti. Ostali sastojci došli su spontano nešto iz frižidera a nešto freško iz vrta pa pogledajte :-D
Današnji ručak nastao u procesu kuhanja. Osnovu čine rotkvice koje sam dobila u većoj količini pa ih treba potrošiti. Ostali sastojci došli su spontano nešto iz frižidera a nešto freško iz vrta pa pogledajte :-D
Sastojci
Priprema
Prvo lagano pržiti cvjetove tikvice da uvehnu, pa dodati rotkvice narezane na fetice i sitno sjeckani petrusin. Pržiti 2-3 minute pa dodati fete salame.
Jaja posoliti i popapriti te izbatiti. Dodati u tavu kad je salama lagano pržena - dovoljno da malo promijeni boju, pusti svoju masnoću.
Kad je donji dio omleta pržen nabacati sir i omlet preklopiti. Pržiti još 2-3 minute.
P.S. Količine sastojaka prilagoditi vlastitom ukusu. Ja bi rado bila stavila i više pupatora al nisam imala, nažalost.
Salamu se može i izbaciti ili zamijeniti pancetom ili pršutom, ja sam stavila što sam imala (salamu da se potroši :-)
Posluživanje
Poslužiti toplo uz salatu, a može i ljuti kečap ako želite pikantniji obrok.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara