Po istočnjačkim shvatanjima - naše istinsko Ja je naše biće, a ne ego koji nam se manifestuje kao lažni identitet. Zbog njega prečesto mnoge stvari uzimamo previše lično, stalno se vrijeđamo na nečiju interpretaciju i projekciju sebe samih na sve što ih okružuje.
Priroda našeg istinskog bića je naša duša - to je najlješe mjesto u sebi koje podržava energija kosmosa kroz njegovu autentičnost.
Ovaj kolač je autentičan u svojim organskim sastojcima. Može se reći da je skoro veganski, osim malo putra, mlijeka i jednog jajeta. Šećera uopšte nema. Autentičnost leži u kontrastu gorkog kakaa, višanja i intenzivne aromatične korice narandžePodloga je od mljevenih ječmenih pahuljica.
Po istočnjačkim shvatanjima - naše istinsko Ja je naše biće, a ne ego koji nam se manifestuje kao lažni identitet. Zbog njega prečesto mnoge stvari uzimamo previše lično, stalno se vrijeđamo na nečiju interpretaciju i projekciju sebe samih na sve što ih okružuje.
Priroda našeg istinskog bića je naša duša - to je najlješe mjesto u sebi koje podržava energija kosmosa kroz njegovu autentičnost.
Ovaj kolač je autentičan u svojim organskim sastojcima. Može se reći da je skoro veganski, osim malo putra, mlijeka i jednog jajeta. Šećera uopšte nema. Autentičnost leži u kontrastu gorkog kakaa, višanja i intenzivne aromatične korice narandžePodloga je od mljevenih ječmenih pahuljica.
Sastojci
Priprema
jecmene pahuljice sameljite u blenderu. dodajte im psenicne mekinje, brasno, kakao i prasak za pecivo - dakle prvo suhe sastojke. onda ulijte malo mlijeka i dodajte jedno jaje (koje nisam napisala u spisku). kad zamijesate nekompaktniju smjesu (zbog manjka glutena) ali rusticniju od klasicne patispanje, dodajte saku dvije visanja.
pecite oko 20tak minuta u zagrijanoj rerni na 180 steoeni.
patispanja je zbijenija, teza i vlaznija od standardne - nek vas to ne brine.
pecenu koru zalijte sokom jedne iscijedjene narance
mozete praviti puding na mlijeku kravljem ili sojinom, bademovom - kako god. ja sam htjela umanjiti kolicinu kalorija. skuhajte dva pudinga u manjoj kolicini vode od preporucene i kad je gotov dodajte 100 gr kanditovog kakaa i umijesajte.
za preljev naribajte jednu koru jedne narandze. ja sam ogulila guljacem na krompire i isjekla na tanke trakice. ulijte malo mlijeka, dodajte kocku putera, cokoladu u kockicama i koru narandze. otopite u mikrovalnoj.
u ovu ujednacenu smjesu ddodajte malo skuhanog pudinga. puding prelijte preko kore, preko pudinga preljev sa cokoladom i narandzom. cokoladu pospite sa krupno sjeckanim orasima.
Posluživanje
odlican je topao. najbolji uz gorku kafu <3 uzivajte <3
Kako je tebi ispao recept?
2