Moj profil
ESPINADO
1.6.2007.

Okrenuta torta s trešnjama

40 minuta
15
ESPINADO
1.6.2007.

Sastojci

75 dag očišćenih trešanja
7 dag mljevenih badema
24 dag šećera
1 žličica cimeta
5 jaja
1 sok i korica od limuna
15 dag brašna

Priprema

1.

Namastiti okrugli kalup za torte i posipati mrvicama ili naribanim dvopekom, na to složiti trešnje posipati bademima, cimetom i 6 dag šećera.

2.

Preostali šećer miksati sa žumanjcima, dodati naribanu koricu i sok od limuna i brašno, na kraju lagano umješati čvrsti snijeg od bjelanajaka, tom smjesom preliti trešnje i peći 60 minuta na 180 stupnjeva (nakon prvih 15 minuta prekriti kolač folijom ili pek papirom da previše ne zažari). Ispečenu tortu nožem odvojiti od rubova kalupa i okrenuti na pladanj.

3.

Hladnu ukrasiti tučenim slatkim vrhnjem i ukrasiti sitno sjeckanim pistacijem.

  • Poslastica(1)
  • Sočno(1)
  • Torte(1)
  • Brzo!!(1)
  • Summer(1)

1

Izgleda da je sočno i ukusno. Ne jedem trešnje pa ću probati s drugim voćem.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)