Jedna od lepših tort koje sam probala. Neponovljiv ukus.
Sastojci
Priprema
Od ove mase ispeći 3 kore, u plehu dimenzija 29 x 36 cm. Ja isečem kore tako da dobijem četiri kore dimenzija 21 x 34 cm, jer volim kada je torta malo viša.
Žumanca i šećer skuvati na pari, ili u mikrotalasnoj. U vruće dodati belu čokoladu i mlevene lešnike. U hladno dodati margarin.
Umutiti šlag sa vodom. U secku zajedno samleti euro blok ili čokoladu,i lešnike, pa dodati u umućen šlag.
Ređati: kora - prvi fil - kornet fil- kora
Gotovu tortu dekorisati po želji.
radila sam slicnu tortu i desila mi se velika katastrofa,! slag od kesice umutila sam sa mlekom , injega sam premazala preko filaod kuvane zumanjce na paru . oba fila su se rastopila i torta se pretvorila u pravu katastrofu. zato vas pitam dali je pametnije koristiti slag od tetrapaka ?
Napravila sam sestri ovu tortu danas za njen 30.rodjendan (jeste ukraseno decije, al ona obozava ovog lika iz jednog crtanog filma, ko i ja) 🙂 Sve u svemu, savrsena je torta! Ona je prezadovoljna ko i ja 🙂 Malo mi je presek samo bezveze, kod nas je sad jako toplo tako da sam sve na brzinu sklapala, ako uspem kasnije da napravim lep presek, postavicu 🙂 Hvala za recept, odlican je! Pozdrav!
15