Moj profil
MeAgain
2.5.2012.

Nugat torta

120 minuta
40

Sta reci osim LJESNJAK

Sta reci osim LJESNJAK

MeAgain
2.5.2012.

Sastojci

KORA (X3)
5 bjelanca
5 kasika secera
5 kasika mljevenog keksa
5 kasika pecenih mljevenih ljesnika
1 mala kasikica praska za pecivo
2 kasike brasna
KREMA
1L mlijeka
15 zumanjaka
250g secera u prahu
3 pudinga od cokolade ili ljesnika
250g maslaca
200g pecenih mljevenih ljesnika
100g mljevenog plazma keksa
100g cokolade za kuhanje
100g milka nugat cokolade
100g milka cokolade sa sitnim ljesnicima (moze i neka druga, ne mora milka)

Priprema

1.

za koru umutiti bjelanjke sa secerom i pazljivo dodati suhe sastojke. izmijesati u jednolicnu masu i  sipati u kalup i peci na 180 stepeni oko 20-tak minuta, dok ne potamni. Ispeci 3 takve kore. Mjera je za kalup 28

2.

za kremu umutiti zumanjke sa secerom u prahu, dodati malo mlijeka i pudinge, a ostatak mlijeka staviti da prokuha pa u to zakuhati puding i zumanjke. Kad se dobro zgusne skinuti sa vatre i prohladiti. 

3.

U mlak puding dodati razradjen maslac, cokolade sitno nasjeckane, mljevene ljesnjake i keks. Sve dobro sjediniti. 
Vratiti prvu koru u kalup i filovati kora-fil-kora-fil...  

4.

Dobro ohladiti u frizideru, najbolje preko noci, izvaditi i dekorisati po zelji. 

  • Torti(1)

1

Presladka slika 😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)