Za Vas od mene, hvala Vam na divnim zeljama na divnim cestitkama ...
Ovaj ah, kako da ga nazovem.... savrseni desertic poklanjam svima Vama. Jer je ukusa koji ostavlja bez reci, cini Vas srecnim, zadovoljnim ....A zasto Vama? Jer se upravo tako i sama osecam druzeci se s Vama, srecna sam i uvek nasmijana i zato zelim da Vam se zahvalim na tome...
Za Vas od mene, hvala Vam na divnim zeljama na divnim cestitkama ...
Ovaj ah, kako da ga nazovem.... savrseni desertic poklanjam svima Vama. Jer je ukusa koji ostavlja bez reci, cini Vas srecnim, zadovoljnim ....A zasto Vama? Jer se upravo tako i sama osecam druzeci se s Vama, srecna sam i uvek nasmijana i zato zelim da Vam se zahvalim na tome...
Sastojci
Priprema
Od papira za pecenje kolaca, kocke promjera 30cm presaviti diagonalno na pola da se dobije trokut. Oba kraja trokuta uviti jedan ka drugom da dobijete kornet. Pricvrstite sa spajalicom otprilike 7cm gde se kornet spaja na vrhu. Poravnajte makazama, kornet bi trebao biti 15cm visine.
Belu cokoladu istopite (ja sam koristila mikrovalnu), pa uz pomoc kasike oblozite unutrasnje stranice korneta cokoladom. Stavite u duboku casu da se stegne.
Jaja i secer dobro izradite, pa pomesajte sa cvrsto izmucenim slagom i vanilom, nougatom i bademima (ostavite malo za dekoraciju) po zelji bademe zameniti pistacima. Napunite kornete pa ih stavite u zamrzivac na nekoliko sati ili preko noci.
Posluživanje
Pre sluzenja napravite tamni sos s kojim cete prelite kornete. Double cream lagano zagrijte do kljucanja, sklonite s ringle dodajte cokoladu i mesajuci je rastopite. Ili jednostavnije i brze cokoladu sa malo ulja rastopite u mikrovalnoj. Kornete pazljivo odmotajte iz papira, stavite na tanjir za sluzenje pospite seckanim bademima ili pistacima i prelite cokoladnim sosom.... i uzivajte!!!
Recept je iz knjige - Modern Entertaining
Kako je tebi ispao recept?
36