kako sam u fazi odrzavanja idealne težine počela sam eksperimentirati sa rogačem-jako ukusan, sličan čokoladi i nadasve zdrava mahunarka u kombinaciji sa njenim veličanstvom-jabukom. u njihovu čast-prijatno :) dobila sam veoma socan i mekan dijetalan kolac, pogodan za diabeticare, one koji su na dijeti i za one koji vise nisu na dijeti ali paze na zdravu ishranu. u neku ruku ovo je mozda i posni i makrobioticki recept :) trenutno mi citava kuca mirise na cimet XD
kako sam u fazi odrzavanja idealne težine počela sam eksperimentirati sa rogačem-jako ukusan, sličan čokoladi i nadasve zdrava mahunarka u kombinaciji sa njenim veličanstvom-jabukom. u njihovu čast-prijatno :) dobila sam veoma socan i mekan dijetalan kolac, pogodan za diabeticare, one koji su na dijeti i za one koji vise nisu na dijeti ali paze na zdravu ishranu. u neku ruku ovo je mozda i posni i makrobioticki recept :) trenutno mi citava kuca mirise na cimet XD
Sastojci
Priprema
pomijesajte sve tri vrste "brasna" i dodajte im prasak za pecivo.
izerendajte jabuke, kruske, korijen djumbira i koricu narandze te im dodajte cimet. ostavite smjesu da pusti vodu
ovoj osnovnoj smjesi mozete dodati sto god zelite: grozdjice, med, pekmez, kostunjavo voce, mljevenu kafu.....
u smjesu sada dodajte bjelanjak i brasno te sve dobro zajedno izmijesajte
ja sam kolac pekla u cetvrtastoj vatrostalnoj posudi oblozenoj papirom za pecenje. izaslo mi je 12 jednakih komada socnog, nesto gnjecavijeg kolaca. kada sam ga izvadila iz pecnice razmutila sam malo umjetnog zasladjivaca sa toplom vodom i zalila ga-vi to mozete napraviti pekmezom, medom, sokom od narandze....
Posluživanje
mozete ga sluziti samostalno uz toplu cokoladu, mlijeko ili caj-prijatno
Kako je tebi ispao recept?
8