Moj profil

Njoki (Knedle) s Nutellom

25

Mislim da je sve rečeno jednom riječju- NUTELLA! :)

Mislim da je sve rečeno jednom riječju- NUTELLA! :)

Sastojci

cca 700 g Krumpira
1 dcl Mlijeka
1 Mala žlica Soli
10 dkg Maslaca
Brašna- dodati po potrebi (Meni je uzelo nekih 600-700 g)

Priprema

1.

Krumpir očistiti, narezati na manje ploškice, staviti u posudu i uliti toliko vode da ih prekrije..Kuhati na srednje jakoj vatri dok skroz ne omekšaju.

Krumpire izvaditi, ocijediti i protisnuti kroz prešu za pire.

U dobiveni pire dodati sol, maslac, mlijeko i brašno.

Umjesiti glatko tijesto- dodavati toliko brašna dok tijesto ne postane ni premekano niti pretvrdo...

Dobiveno tijesto podijeliti na 10 manjih kuglica.

2.

Svaku kuglicu rastanjiti dlanom te je nadjenuti nutellom ( može i marmeladom, džemom, itd.), i ponovo oblikovati u kuglicu.

Njoke staviti u kipuću vodu- gotove su kad isplivaju na površinu! (Ja ih ostavim još par minuta da tako kuhaju te ih onda izvadim).

3.

Kuhane njoke još vruće posipam kraš ekspresom ili slatkom čokoladom.

Dobar tek.

  • Njoke(1)

3

Hvala...Pozdrav 🙂

Super :))

Super :))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)