Njoki iz pecnice 2

Sa slaninom, piletinom i spinatom u umaku od rajcice

Sastojci

600 g njoka

1 crveni/crni luk

1 mali bijeli luk

300 g spinata

300 g umaka od rajcice

100 g ribane gaude ili dr. sira

sol, vegeta, svjeze mljeveni biber

malo maslaca za premazati posudu

Skuhati i ocijediti njoke.

U slanoj vodi kuhati spinat, zatim ocijediti.

Na maslinovom ulju dinstati bijeli i crveni luk, zatim uliti sos od rajcice, dodati sol i biber. Ostaviti da se kuha 10-ak min.

Piletinu isjeci na kockice, zaciniti vegetom, solju i biberom. Slaninu takodjer isjeci na sitne kockice i sve zajedno ispeci na maslinovom ulju.

U ocijedjene njoke umijesati meso sa slaninom i spinat. Sve istresti u odgovarajucu posudu koju smo predhodno premazali maslacom.

Preliti sos od rajcice i posuti sirom.

Peci u zagrijanoj pecnici na 210°C oko 15-ak min

17.1.2014.20:08

Jedna briga manje.👍

17.1.2014.15:32

njamiiii 🙂

mislim da je ovo naš ručak za vikend 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)