Bili smo na slavi kod prijatelja i u masi kolača moja curica je izdvojila kokos kocke i "naložila" da joj napravim.... A kako šećer na low carb ishrani nije dozvoljen malo sam prilagodila recept i ispao je stvarno vrhunski, do sada nisam probala lepši slatkiš a da je bez šećera ili brašna! Oni koji nisu na low carb-u lako mogu zameniti eritritol običnim šećerom i običnom čokoladom i verujem da će biti super!
Bili smo na slavi kod prijatelja i u masi kolača moja curica je izdvojila kokos kocke i "naložila" da joj napravim.... A kako šećer na low carb ishrani nije dozvoljen malo sam prilagodila recept i ispao je stvarno vrhunski, do sada nisam probala lepši slatkiš a da je bez šećera ili brašna! Oni koji nisu na low carb-u lako mogu zameniti eritritol običnim šećerom i običnom čokoladom i verujem da će biti super!
Sastojci
Priprema
Zagrejati pavlaku,eritritol (ili secer) ,puter i so (u originalnom receptu treba dodati i 1 vanilin secer).
Mesajte da bi se puter i eritritol otopili i kada prokljuca sklonite sa vatre i umesajte kokos.
Preporucujem da stavite i malo vise kokosa,jos nekih 50ak grama,bice cvrsci kolac.
Masu staviti u silikonske kalupe za praline ili manji pleh obloziti strec folijom i izliti smesu,razvuci na "prst" ili zeljenju debljinu pa ostaviti 1-2 sata da se prirodno ohladi a zatim staviti u zamrzivac na 2 sata.
Kad je kolac dobro ohladjen,istopiti cokoladu i igrati se ! :-) Ja sam par komada prelila cokoladom sa 75% kakaoa i par komada "prošarala" istopljenom cokoladom sa komadima narandze.Jedan deo sam izlila u pleh i prelila cokoladom pa rezala na kockice....
Vi mozete istopiti tamnu cokoladu pa prosarati mlecnom ili belom cokoladom,posuti perlicama....kako vam je drago :-)
Ajooooj ja sad vidim ovaj komentar! Ne znam kako mi je promakao! Izvini 🙁 Običnog šećera bi trebalo staviti duplo manje, jer eritritol nema istu slatkocu.
hvala ti, draga moja, mnogo me raduje da vam se svidelo! ❤️
3