Moj profil
martasb
17.3.2015.

neodoljiva piletina

30 minuta
40

U moru recepata s piletinom dodajem još jedan, jer piletine nikad dosta

U moru recepata s piletinom dodajem još jedan, jer piletine nikad dosta

martasb
17.3.2015.

Sastojci

za
4 kom pilećih zabataka
2 šake svježeg špinata
200 ml vrhnja za kuhanje
2 režnja češnjaka ili žličica češnjaka u granulama
1 limun iscjeđen
1/2 vrećice parmezana
sol, papar, mljevena slatka paprika
30 g maslaca
1 dcl pilećeg temeljca

Priprema

1.

Pileći zabatak odkoštati (ne mora se, ali ljepše se ispeče), posoliti, popapriti i posuti mljevenom paprikom te popržiti kratko na maslacu.

2.

Meso izvaditi iz tave i staviti na stranu. Na maslac na kojem se peklo meso popržiti sitno nasjeckan češnjak, dodati pileći temeljac, limunov sok i vrhnje za kuhanje. Ubaciti svježi špinat i vratiti meso.

3.

Pustiti da se krčka još desetak minuta. Za to vrijeme dodati parmezan kako bi se stvorio lijepi gusti umak. 

Posluživanje

Posuti timijanom i poslužiti s njokama, spetzlama, rižom i sl. U slast!!!

  • Špinat(1)
  • Piletina-i-spinat(1)
  • Piletina(1)
  • Gotveni-jadenja-pilesko(1)

2

Jako fino izgleda,sigurno jr bilo fino? 🙂

Ovo je stvarno odlicno, hvala

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)