"Uspavala sam te, duboko ispod grudi, al srce blizu je, pa te stalno budi... A
kad odu svi, i pomisle da dremam, ja oci otvaram, da vidim koga nemam... Za
kraj, za kraj, za kraj..." U mom srcu kraja nema, tata!
"Uspavala sam te, duboko ispod grudi, al srce blizu je, pa te stalno budi... A
kad odu svi, i pomisle da dremam, ja oci otvaram, da vidim koga nemam... Za
kraj, za kraj, za kraj..." U mom srcu kraja nema, tata!
Sastojci
Priprema
Umutiti belanca, dodati secer, mutiti da se secer otopi, dodati brasno i ulje i lagano
promesati. Izliti u podmazan i pobrasnjen kalup precnika 24cm, i peci na 180 stepeni
oko 12 minuta.
Kad je korica pecena, izbockati je viljuskom i preliti sa 2dl hladnog mleka.
Staviti 2dl soka od visanja da provri, a u 0,5dl razmutiti dve kasike brasna i umesati kad
provri, mesati malo, ubaciti visnje i nastaviti sa mesanjem oko 3min. Moj sok od visanja
je sladak, od domaceg chery-ja, tako da nisam dodavala secer, a vi zasladite po ukusu
ako je sok iz kompota.
Puding razmutite u malo hladnog mleka, a ostalo mleko, secer i vanilin secer staviti da
provri. Umesati puding, smanjiti vatru malo i mesati oko 3min. Kad je skuvano, u vruce
ubaciti pavlaku i sve sjediniti zicom.
Sipati preko kore pola zutog fila, pa fil od visanja, pa ostatak zutog fila i staviti na
hladjenje. Kad se stegne, preliti glazurom od cokolade ili slagom, ko kako voli.
I tacno godinu dana kasnije evo mene opet ! Visnje ove godine i nisu bas lepo rodile ali zato imam malina pa sam njih stavljala ali duplo .. duplirala sam i kore a fil jedna i po mera ! Sve u svemu kad sam merila zuti fil bilo je skoro dve kile 😵 Bojala sam se da nece stajati - stavila je u kalup ali stajala kao strela kad sam ga skinula !! Ja sam zbog jakog vetra polozila u tanjir ali dok nisam izasla napolje sve je lepo i uspravno stajalo !! Nisam je ukrasavala jer to je ipak za tatin rodjendan i nema smisla da mu stavljam ruzice..
Mico 😘
Mico, vec odavno ti planiram reci da imam iskopirano tvojih 15 recepata. Sad kad bih imala nekog ko mi to zna skenirati pa da ti posaljem sve slike. Na prvom mestu je upravo ova torta. Imam skener, al ga neznam upotrebiti, sta cu, al cu sutra pricati sa bratom ako mi on moze pomoci, te ti saljem sve redom ako uspem.
10