Jučer imala vremena pa improvizirala . Ispalo jaaako fino , nestalo odmah :)
Jučer imala vremena pa improvizirala . Ispalo jaaako fino , nestalo odmah :)
Sastojci
Priprema
Meso , npr svinjske šnicle , narezati , nalupati na male filete 5 sa 5 cm , posoliti , popapritit , nauljiti , dodati žličicu vegete , promiješati i ostaviti ohladitit , cca 30 min .
Bijeli luk , cca 4 režnja nasjeckati .
Zagrijati masnoću na tavi i popržiti meso sa obje strane , cca 5 min , izvaditi , ocjediti dio masnoce , smanjiti vatru i na laganoj vatri popržiti bijeli luk i žlicu brašna , podliti vodom , dodati meso i vode da ga prekrije za 2 prsta , kuhati na laganoj vatri . Pred kraj dodati gljive iz konzerve ( proizvoljno )
Krumpir , proizvoljno ogulitit , nasjeckati na kockice i kuhati ( ili napraviti pire ako ima starijeg krumpira ) .
Paprike , 4 komada , oprati i staviti peći posebno na ostatku masti od mesa na umjerenoj vatri .
Vodom od kuhanja krompira podljevati meso i paprike .
Paprika je gotova za cca 20 min , meso kad omekša i umak ispari i zgusne . Krumpir popržiti malo na masnoci i malo vode od kuhanja i dodati vrnje ili samo napraviti pire .
Posluživanje
Poslužiti toplo .
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara