Jednostavna torta sa kajsijama (marelicama) veoma socna i fina….
Jednostavna torta sa kajsijama (marelicama) veoma socna i fina….
Sastojci
Priprema
Buter otopiti pa prohladiti da nebude vreo.Umutiti secer sa jajima, dodati sve ostale sastojke i otopljen buter.Kalup za tortu namazati hladnim buterom i posuti prezlama pa izliti smesu i peci na 180*C oko 50-60min.
Iseckati kajsije na sitno i preliti rumom i sokom pa ostaviti da stoji dok se neispece i neohladi biskvit.
Pecen i ohladjen biskvit preseci dva puta da s dobiju tri kore.
Marmeladu prokuvati, da provri pa pomesati sa suvim kajsijama (sve zajedno sa rumom i sokom, netreba cediti).
Fil mazati na dve kore, polako da kore upiju marmeladu i da se sav fil potrosi.Ostaviti da se ponovo sve ohladi.
Istopiti cokoladu na pari ili mikrotalasnoj, pomesati sa krem fresom da se dobije jednolicna smesa.Kremu rasporediti po torti i okolo.
Ukrasiti mlevenim lesnicima i ponekom suvom kajsijom.’
Kako je tebi ispao recept?
18